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Séoul
Allées de palais, néons de nuit et calme hanok.
Table et accords
Mingles
Coréen moderne · Gangnam
Les deux étoiles de Mingles sont la réservation festive la plus claire de Séoul.
Repas recommandé
Dégustation Mingles : ferments jang, légumes, protéines grillées.
Accord mets-vins
Vins de riz coréens ou Champagne et blancs de Bourgogne.
Séoul oscille entre calme de palais et néons : Bukchon à l’aube, Gyeongbokgung à l’ouverture, Mingles pour deux étoiles.
Sur le terrain
Les toits hanok gardent le givre pendant le changement de garde. La nuit le néon inonde Hongdae.
Points de terrain
- Bukchon à l’aube
- Gyeongbokgung à l’ouverture
- Han le soir
- Cafés d’Ikseon
- Dégustation Mingles
Moments à garder
- 01Photographiez Bukchon avant les tours.
- 02Cérémonie de la porte à l’ouverture.
- 03Réservez Mingles.
- 04Pédalez le fleuve la nuit.
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